Tired of turkey? Try gene edited meat-like fungi

Скриншот статьи о науке и биологии с заголовком на английском: «Tired of turkey? Try gene edited, meat-like fungi.» Ниже показано блюдо на белой тарелке, а палочками поднимают яркую зелёную, красную и жёлтую массу, похожую на желе или слизистую еду. Внизу подпись к фото сообщает, что будущие столы на День благодарения могут быть заполнены генетически изменёнными грибами.

Tired of turkey? Try gene edited, meat-like fungi. Using CRISPR, researchers made a protein packed fungi that's easier to stomach. Future Thanksgiving tables could be lined with gene edited fungi Deposit Photos