Непереносимость глютена у поколения сухариков

На картинке изображены два кота, один черный, другой рыжий. Текст на картинке спрашивает, откуда у современных 30-летних людей, которые в детстве ели сухарики «Три корочки» со вкусом томата и радия-226, взялась непереносимость глютена. Мем высмеивает моду на здоровое питание и непереносимость глютена, напоминая о том, что предыдущее поколение употребляло в пищу продукты, которые сложно назвать полезными.

Откуда у сегодняшних 30-летних людей, которые в детстве ели сухарики «Три корочки» со вкусом томата и радия-226, взялась непереносимость глютена?